アランチーノ といえば ウニパスタ（ 私の中で ） 普段ウニが苦手で ウニが食べられない私でも ここのウニ、 ウニパスタだけは食べられる不思議 ハワイでは、
と、３店舗展開していますが 日本でも、2018年より大阪 2019年には京都もオープンし 日本でもあのウニパスタが 食べられちゃいます 写真を見るだけで 禁断症状が出てしまう私 耐えかねず 去年京都のアランチーノにもお邪魔しました
ハワイのアランチーノとは雰囲気が異なるアランチーノ京都
2020年2月当時。私の京都出張に夫を道連れにして.....
メニューはほぼ同じですが、
日本のアランチーノもレベル高しです。
と、日本でも行けるようになった
アランチーノですが
それでもやっぱり.....
ハワイでも行きたいアランチーノ
私の中で、一番通った
ディ・マーレが
思い入れがあり一番のお気に入り
ですが
今回、私の手違いで
ディ・マーレの予約が取れず
代わりに予約の取れた
アランチーノ・アット・ザ・カハラ
へ行ってきました。
こちらも満席
Zuppa di Aragosta
ロブスターのエキスが効いていて濃厚なスープ
Haku Lei
ハワイの花冠をイメージして創られたこちらのサラダ、その名もハクレイ。地産のお野菜が鮮やか。
Tartar di Gamberi e Caviale
キャビアの下に甘エビが敷き詰められている、何ともお上品なアペタイザー。
Tagliatelle Frutti di Mare
京都で初めて食べて、衝撃を受けた一品。エビとホタテに、レモン、白ワイン、ガーリック、とトリュフソースで絡めたさっぱりなタリアテッレ。
Spaghetti ai Ricci di Mare
言わずもがな。もう 「 とにかく食べて、食べればわかるよ。 」としか言えない。( 雑 ) このトマトクリームの中で泳ぎたい。
ここのアランチーノは、
カハラホテル内にありますが
私達はいつもセルフパークを利用します
お店でバリデーションしてもらえれば
４時間無料
( 2021年７月時点 ）
そして行く時は、必ず
Kahala Boutiqueに立ち寄り
かの有名な
マカデミアナッツチョコレートを
チェックしに行きます。
写真は横浜より友人からお土産でいただいたもの
ですが、営業時間が17時までと
早めに閉まってしまうので要注意。
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今回の旅をきっかけに
インスタグラムを始めました
もしよければそちらも
遊びにきてください
カリフォルニア生活12年を終え、家族で夢のハワイ移住。カリフォルニアからの引っ越し、リアルな子連れハワイ生活を綴ります。
人生1度も立ち止まったことのなかったわたしと、人生1度も立ち寄ったことのなかったハワイ。わたしを引き寄せたハワイと、ハワイに魅せられたわたし。そんなハワイとわたしのことを綴っていきます。